Obecné vlastnosti

Silně alkalický čistič pro odstraňování pryskyřičných a mastných nánosů ve udírnách a kuřárnách, na grilech, ve fritézách a na dalších alkáliím odolných površích. Rychle uvolňuje připálené tuky a kouřové pryskyřice (Dehet). Pouze pro profesionální použití. 

Použití / dávkování

• Kuřárny/udírny (smoking systems): připravte pracovní roztok cca 5–10 kg na 100 l teplé vody (≈ 5–10 %). Aplikujte nástřikem nebo pěnou, spusťte vlhký parní režim 80–90 °C na 10–15 min, poté důkladně opláchněte.
• Grily, fritovací vany, digestoře: naneste roztok, nechte krátce působit, mechanicky uvolněte (pad/kartáč), poté oplach vodou. 
• pH produktu (20 °C): ~14 (silně alkalické).

Rychlý přehled spotřeby (model)

Další vlastnosti

• Vhodné pro pěnové aplikace i klasické nástřiky.
• Bez chloru a bez aldehydů; po práci plochy v kontaktu s potravinami vždy opláchněte pitnou vodou.

Nevhodné / citlivé povrchy

• Hliník a jeho slitiny – nepoužívat (riziko zmatnění/korozí).
• Citlivé laky, měkké kovy – vždy test kompatibility na skrytém místě.

Technické údaje

• Balení: 15 kg kanystr
• Kód výrobce: 100073-015-000 • VE: 1 ks • paleta: 40 ks
• EAN/GTIN (15 kg): 4029888002599
• Charakter: čirá kapalina • nízkopěnivá • silně alkalická (pH ~14)
• Výrobce: Becker-Chemie GmbH (Eilfix), Německo

Důležité upozornění

Při práci používejte vhodné OOPP a zajistěte větrání. Nepoužívejte na hliník a povrchy citlivé na alkálie. Po aplikaci v potravinářských provozech vždy proveďte důkladný oplach pitnou vodou.